sábado, 31 de outubro de 2009

TEMPO


Não tenho tido tempo, infelizmente, para ir passando por aqui. Assim vou dentro do possível mandando umas bocas por aí.

quarta-feira, 28 de outubro de 2009

O "Esgalha"

O Esgalha é uma Casa de Pasto situada na Ribeira Grande com uma fama que vem de longe. Anteriormente, ou seja já lá vão uns bons anos, era uma das célebres “ Tascas” da Ribeira Grande que progrediu, mudou de sítio, “ aumentou a barriga” mas continuou com um serviço agora de “ Casa de Pasto”.

O ambiente é o típico de algo que quer se afirmar como restaurante – grande sala, com azulejos, muitas mesas e cadeiras já com algum “ style” – mas que no fundo, é sim uma óptima Casa de Pasto.

A sua ementa é a típica de um restaurante dos “fuzeiros”, assaduras, frango, costeletas, chicharros, morcelas, linguiças, etc. e a dias certos cozido, cabrito, dobrada, etc. tudo a preços muito convidativos – 5 a 10 euros.

Quanto aos vinhos encontramos os nossos conhecidos vinhos de mesa – a cerca de 8 euros – e aqueles que considero já como vinhos de alguma qualidade a cerca de 15 euros.

O serviço das “piquenas” é atencioso, rápido mas a precisarem urgentemente de umas “ roupinhas novas”. Vê-se pelos “trapinhos” que elas trabalham a sério – pois pudera 2 “piquenas” e 1 “ piqueno” para tanta mesa é um ver se te havias.

Um sítio para visitar de tempos a tempos.

terça-feira, 27 de outubro de 2009

Programa Erasmus


Pelo que me é dado perceber está toda a gente encantada com o programa ERASMUS, sobretudo os alunos das nossas Universidades.

Não é para menos, com este programa permite-se ir conhecer “novas terras e novas gentes” mas sobretudo substituir aquelas disciplinas consideradas “ Indesejáveis” por outras mais ao agrado do viajante.

Será que não há um programa destes para trabalhadores? Assim se não gostasse do meu chefe ou do que faço poderia também conhecer novas terras novas gentes e novas formas de trabalho.

Vamos todos gritar por um programa de:

Intercambio de Trabalhadores

domingo, 25 de outubro de 2009

NOITE

Foto: Virginia Figueiredo
E a noite chegou mais cedo.
É pena não ser como a flor a "Dama da Noite".
Faz-me falta a luz.

WINE in AZORES

Vulgaridade?
Nada de novo?
Os Bons foi só para os convidados e empresários?
É isto uma prova de vinhos?
Afinal o que é isso?
........?

quinta-feira, 22 de outubro de 2009

FESTIVAL DE VINHOS


É já a partir de amanhã nas Portas do Mar
Boas provas

terça-feira, 20 de outubro de 2009

BAR RESTAURANTE PRAIA PEQUENA DO PÓPULO

imagem retirada daqui: livramento.no.sapo.pt/images/praia1.jpg
Desde há muito que é um lugar de eleição durante o Verão mas, este ano, e após várias obras de beneficiação, transformou-se não só num lugar aprazível durante o dia como num óptimo restaurante sobretudo no que diz respeito a petiscos e peixes.

Fomos lá por algumas vezes sem que me atrevesse a escrever sobre este restaurante. Pensava ser injusto sem degustar primeiro as suas 3 vertentes: bar de praia, almoço de petiscos e um bom jantar de peixes.

Afinal fui muito mais do que as 3 vezes que me tinha imposto e fui sempre agradavelmente surpreendido não só pela confecção, como pela amabilidade dos funcionários e sobretudo do seu proprietário.

No que diz respeito ao bar não há nada que se lhe possa reprovar – não esquecer que estamos a falar de um bar de praia - desde umas óptimas cervejolas a uns bons vinhos brancos de qualidade a copo. Comida variada desde a chamada “fast food” mas com requinte aos petiscos (os quais clamam mais por um almoço) passando pelos crepes e os gelados, batidos, etc.

Ao almoço e por vezes num final de tarde degustamos uma variedade bastante apreciável de petiscos acompanhados de uma boa carta de vinhos. O melhor é deixar-vos com águas na boca e irem experimentar, em vez de desvendar o que por lá se encontra.

Quanto ao jantar – á o jantar - com aquele ambiente, uma noite de lua cheia, um peixe super fresco grelhado – as espécies variam de dia para dia conforme é natural, depende dos nossos caros pescadores – acompanhados por legumes salteados, batata cozida, arroz de tomate, um branco de elite ou espumante da Bairrada e finalizar com um dos maravilhosos crepes diz tudo. À, e se companhia for a adequada, é jantar para não esquecer.

segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Afinal Baco é que nos está a por loucos

Há uns dias atrás escrevi aqui que “BACO DEVE ESTAR LOUCO” afinal parece que Baco nos está a deixar loucos.

Cada vez percebo menos este mundo de apreciadores do néctar de Baco. Hoje descobri um livro escrito por um famoso(?) enólogo sobre vinhos de baixo custo – se é que eles existem - que chama os espumantes de vinhos “efervescentes”.







Devemos estar mesmo a ficar loucos pois até já existe vinho (?) sem álcool made in JMF
(é o lancers como não podia deixar de ser).

E por aqui me fico

Que doidice que aí vai.





Alguns apontamentos sobre as Autárquicas.

Foto de Eduardo Resendes - Açoriano Oriental

A RAINHA DO CINISMO

Berta Cabral mostrou ontem que afinal o cinismo e a arrogância com que sempre se catalogou César era um disparate tremendo. Nunca pensei encontrar pessoa mais cínica e arrogante que César, mas infelizmente – e ainda bem que foi agora – encontrei-a em Berta Cabral.

Berta Cabral mostrou claramente ontem que não é digna de ser Presidente do PSD/A. Se há algumas semanas atrás – e apesar do seu partido ter perdido as eleições para o Parlamento Nacional – cantou de galo dizendo que César já não era uma mais valia para o PS, então Dona Berta? E agora como é? Qual é a sua mais valia para os Açorianos? Ou afinal V. Exa. não é mais do que uma “simples” candidata á autarquia de Ponta Delgada?

Que “raio” de Presidente de Partido é você Dona Berta, que nem se soube dirigir correctamente com aqueles que, deram o corpo ao manifesto ao longo destas semanas passadas para que você pudesse vir a “brilhar”? Que “raio” de Presidente do PSD/A é você afinal que diz que está ali é para festejar Ponta Delgada?

Poxa, muito mais havia para dizer mas já me dá vómitos. Vamos adiante.

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DELFIM


Se havia dúvidas quanto ao DELFIM no PS/A parece que estas ontem desapareceram por completo. Bastou ver que quem estava ao lado de César foi e com muito mérito Mestre José Contente.

Esta enorme vitória deve-se a José Contente que palmilhou cada cm2 destas ilhas e que sem prometer mundos e fundos – como é apanágio – conseguiu reviravoltas com quem ninguém contava. Foi pena que tivesse deixado S. Maria para o “ Chefe César” e por essa lixou-se, o PS/A perdeu o seu bastião de longas décadas.

Mas se calhar estou enganado, foi precisamente a maneira de José Contente mostrar a todos e de uma vez por todas, que ele é que é o DELFIM.

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AS COBRAS, OS LAGAROS E OS TACHOS

No meu apontamento de ontem, falei dos sorrisos dos que teriam “tachos” garantidos e “dos que iriam vociferar “cobras e lagartos”. Afinal, enganei-me, pois há vencedores que também vão vociferar cobras e lagartos, que o digam se não é verdade Andreia Cardoso em Angra, o Presidente eleito pela Horta, e mais um ou outro por estas ilhas fora.

Agora quem mais vai gritar “cobras e lagartos” não vão ser os que perderam como ontem disse, vão ser todos os PSD/A contra a sua líder que afinal mostrou que não é líder coisa nenhuma, foi sim pura e simplesmente, candidata por Ponta Delgada.


POR TUDO ISTO E MUITO MAIS ONTEM COLOQUEI ANTOLHOS















domingo, 11 de outubro de 2009

ANTOLHOS


Já cumpri o meu dever cívico
Tive de por uns antolhos e pensar que estava noutro planeta para o fazer, pois, em consciência, era-me inpossível votar seja em quem for. Não existe uma única "alma", nesta terra que não tenha dito, que iria " construir este mundo e o outro" ( Ó Deus onde estás tu que te querem roubar o lugar?) só para que alguem lhe garantisse o "tacho" pago por todos nós. E mais logo, os eleitos vão ter uma "mama" de 4 anos e outros vão vomitar "cobras e lagartos" durante os mesmos 4 anos.
Haja paciência.

quarta-feira, 7 de outubro de 2009

ESPLANADAS E O INVERNO


Está a chegar o Inverno – isto se é que ele já não chegou – e como tal começam a desaparecer as esplanadas ou pura e simplesmente ficam ao abandono dos seus proprietários. Desaparecem porque as eliminam ou ficam ao abandono porque não sabem como as manter.

Até dá dó, será que é preciso o Governo Regional levar os Srs. Empresários a passear por esta Europa fria, chuvosa e ventosa como Londres, Paris, Roma, Praga, etc. para que os Srs. vejam como é fácil manter uma esplanada a funcionar apesar das intempéries?

Vá lá, arranjem uns resguardos em vidro, uns toldos a sério, uns aquecedores de exterior (a gaz ou eléctricos) umas mesas e cadeiras confortáveis e umas mantinhas e aposto que o que não faltará é freguesia.

Depois não digam que não existem clientes e que o negócio vai mal.

terça-feira, 6 de outubro de 2009

AS TAPAS DAS 5

O Fernando Neves dos restaurantes “ Colmeia” não pára de nos surpreender. Se o “Colmeia Gourmet” no Hotel do Colégio já era uma referência como um dos melhores restaurantes de S. Miguel, o restaurante “Colmeia Portas do Mar”, apesar de um conceito diferente, não lhe fica atrás em ementas e cartas de vinhos. Mas, o que verdadeiramente nos surpreendeu foi o novo conceito a que chamo “ As tapas das 5”.

As Tapas das 5, são um óptimo pretexto para num final de tarde tomar uma “Tulipa de Erdingger”acompanhada de uns croquetes de carne IGP, ou umas iscas de fígado, ou uns camarões crocantes com sementes de sésamo, ou uns chicharos recheados, ou uma saladinha de polvo com favas, ou….. á tanto por onde escolher e a preços verdadeiramente convidativos. Já agora, se em vez de cerveja preferirem vinho a copo também é possível e de boas marcas.

Bela iniciativa.

segunda-feira, 5 de outubro de 2009

REPÚBLICA VERSUS MONARQUIA





Hoje muito tenho ouvido discutir República versus Monarquia.

E a verdade verdadinha é se os Republicanos têm a certeza que o “Povão” não gosta de monarquias então porque são contra o referendo da “coisa”?


Com o que se tem passado com o "Nosso Presidente" esta discussão hoje, afinal está de novo na ordem do dia.
Repúblicano ou Monarca? venha o diabo e escolha!!

domingo, 4 de outubro de 2009

FEIRA DE VINHOS DO MODELO


De novo a feira anual de vinhos do “ Hipermercado Modelo”. Estava esperançado que após as criticas do ano transacto, este ano houvesse um maior cuidado e maior diversidade dos denominados vinhos de qualidade. Não, não foi assim, julgo até que foi ainda mais fraca do que em 2008.

A feira mais parecia um saldo de stocks de vinhos de papelão, e uma competição feroz de quem vendia vinhos abaixo dos 3 euros (será que se pode chamar vinhos a isso?).

As “boas compras”, tirando o “Esporão Reserva de 2006” que – as poucas garrafas existentes – esteve nuns simpáticos 12 euros o resto podemos quase afirmar que estavam a preços correntes ou seja a preços para o qual não é necessário ir a uma feira.

Ainda assim para não dizerem que só falo mal, eis alguns “ Boas Compras” entre os 9 e os 12 Euros:

- Monte da Ravasqueira
- Quinta do Cotto
- Quinta dos 4 ventos
- Quinta de La Rosa
- Crasto

Boas compras!!!

sexta-feira, 2 de outubro de 2009

BACO DEVE ESTAR LOUCO

BACO DEVE ESTAR LOUCO




Já não apareço por aqui á muito tempo. Culpo a empresa, culpo o verão, culpo os amigos, culpo todos e mais algum para não ter que me culpar a mim próprio por este desaparecimento.

Mas estou de volta e garanto-vos que “Baco” deve estar louco. Digo-vos que deve estar louco pelas seguintes razões:

1- Este verão fartei-me de provar Brancos, Verdes e Roses mas tirando os velhinhos “Cova da Ursa”, “Morgado de St. Catarina”, Quinta da Pellada e talvez mais um ou outro foi uma grande seca.
2- A Casa Cheia comemorou o seu aniversário e vejam lá o que fomos encontrar “Herdade do Meio 2003” a menos de 4 euros enquanto que no “Hiper Solmar” se encontra a mais de 27 euros, “Outeiro da Águia” a menos de 2 euros enquanto que no “Modelo” está a cerca de 12 e no “Hiper Solmar” a 20 e isso para não falar do “ Monte do Enforcado” e do “ Stravaganza” entre outros.
3- O “Hiper Solmar” deu uma grande volta nas suas prateleiras de vinhos. Julguei que ia encontrar novidades e vendas ao preço da chuva daqueles vinhos que estavam nas prateleiras já há muito, muito muuuuuuuuuuiiiiiiiiitttttoooooooooooooo tempo, mas não, foi só mudar de prateleira tirar os paranhos e esperar pelos “trouxas”.
4- Corri que nem um louco por tudo que é estabelecimento servidor de Baco á procura de um bom Espumante “Tuga”, mas ou não havia ou já tinham idade para serem avós ou pura e simplesmente nem tinham data. A minha salvação, felizmente, é termos um Sr. chamado Paulo que dirige a “ Garrafeira e que me deu um verdadeiro “Xanax”
5- Aparece a feira de vinhos do “ Modelo” e………………. desculpem estou entrando em depressão.


Felizmente tenho a adega recheada vou para lá curtir as minhas mágoas. Até breve.