segunda-feira, 2 de março de 2009

ALFARAZ Reserva 2004




Castas: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Trincadeira

Estágio: 12 meses em carvalho francês

Álcool : 14% Vol.
Cor escura fazendo lembrar ruby bastante concentrado e com uma boa lágrima.Cheiro inicialmente de difícil definição mas onde aos poucos nos vamos apercebendo de uma mistura talvez de chocolate preto, verduras e lá no fundo algo que me pareceu baunilha.Na Boca frescura, leveza onde se nota a madeira e um final macio e guloso.

Esta mistura de castas parece-nos uma excelente aposta, apesar de um teor alcoólico algo elevado, nem de dá pelo mesmo. Um muito bom vinho para acompanhar alguns pratos de certa delicadeza, ou por si só numa amena cavaqueira.

É pena preço +/- 13 euros

2 comentários:

  1. Eu tou a ver onde vou aprender a apreciar vinhos... Sempre fui um homem de louras e morenas!

    Continue o bom trabalho! O Blog está original e os seus posts são muito bons! Parabéns!

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  2. Caro André,

    Muito Obrigado. Faz-se aquilo que se pode e o tempo permite

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